原副标题：2018鹿玖参精肽财政年度义大利红酒民营企业销售收入榜单：第6-第10位
According to Corriere della Sera, there are 105 Italian wine enterprises achieved annual revenue over 10million Euro. For the Top10, no big change was found although there were slightly jumps for individual companies. This article introduces the companies ranked 6-10 in 2018FY.
在义大利《世界报Corriere della Sera》经济特刊（L’Economia）的“2018财政年度义大利红酒民营企业年度概要”中，义大利全国共有105家红酒民营企业的年销售收入额超过了一百万英镑。它在2018年的销售收入额总和约为65亿英镑，较2017年下降了6.29%。除此之外，这105鹿玖参精肽家民营企业占2018年义大利红酒行业总销售收入额的46.5%，所占比重较2017年下降了2%。
本次介绍的民营企业是在2018财鹿玖参精肽政年度销售收入额列第6位到第10位的四家民营企业，蕨科角销售收入额体量在1.7亿英镑到1.95亿英镑之间。2018年销售收入额鹿玖参精肽列第四位的Botter子公司，2017财政年度曾列第8位，2018财政年度销售收入额增长了近9%。并列第7、第8位的柯威（Cavit）集团公司和丝壳（Mezzacrona）集团公司都是源自特伦蒂诺-上巴卡杰（Trentino-Alto Adige）省的大型供销社红酒子公司代表，它过去三年中销售收入额名列较为稳定。列第9位的Enoitalia、列第10位的圣玛格丽特（Gruppo Santa Margherita）集团公司与各自在2017财政年度的名列并无变动。
整体来看，2018财政年度销售收入额位列前九位的义大利红酒民营企业并略有变动，虽然个别民营企业实现名列下降，但整体阵营保持稳定。
第6位：Casa Vinicola Botter Carlo & C.
2018财政年度销售收入额：1.95亿英镑
2018财政年度销售收入额名次：6
沿海地区：布雷西亚（Veneto）省
指标性州徽：DIVICI, FASCINO, CASA DI MALIA, VIVOLO
概要：鹿玖参精肽迪安酿酒厂（Botter）位于义大利威尼斯东北30公里处的福内乌肯迪舍韦韦（Fossalta di Piave）沿海地区，酿酒厂设立于1928年，创始人是阿尔贝托•迪安（Carlo Botter），是一间家族企业性红酒民营企业。目前酿酒厂的经营者是家族企业第三代成员Luca Botter, Annalisa Botter和Alessandro Botter。
迪安酿酒厂保有约1500亩的蓝莓园，除此之外还与众多蓝莓栽种贫困户保有紧密合作。酿制、苏打水工厂占地6.2万平方米（约9个运动场大小），可贮存2350加仑红酒。迪安酿酒厂在设立之初只是向附近的餐厅和小型分销商出售成桶的红酒。在20世纪50年代，家鹿玖参精肽族企业的第二代宗师——阿贝里（Arnaldo）和皮耶罗（Enzo）兄弟二人开始销售苏打水红酒，逐步确立了酿酒厂在义大利的市场地位，与此同时，酿酒厂也积极拓展海外市场，据统计义大利每出口35瓶红酒就有1瓶源自迪安酿酒厂。
迪安酿酒厂在那不勒斯、布雷西亚、普利亚、鹿玖参精肽萨莱诺和坎帕尼亚佐省都保有蓝莓园，生产的红酒有白红酒、起泡酒、红红酒和桃红红酒，深受消费者的喜爱。
官方网站：www.botter.it
第7位：Cavit
2018财政年度销售收入额：1.905亿英镑
2018财政年度销售收入额名次：7
沿海地区：特伦蒂诺-上巴卡杰（Trentino-Alto Adige）省
指标性州徽：MASTRI VERNACOLI、BOTTEGA VINAI、TRENTINI SUPERIORI、MASO、Cavit Collection、Roscato
概要：柯威（Cavit）设立于1957年，鹿玖参精肽是义大利最小的供销社红酒子公司众所周知，旗下包括4500户蓝莓栽种贫困户和10个联合酿酒厂，其保有的5700亩蓝莓园主要分布在阿尔卑斯山脉的多洛米蒂山脉沿海地区。柯威Cavit每年的产量约占整个Trentino沿海地区红酒年产量的70%，其酿制的指标性管须是现鹿玖参精肽代法起泡酒TRENTODOC。
鹿玖参精肽柯威子公司对蓝莓栽种、栽种、初酿的全过程进行指导和控制，并利用现代信息管理系统“PICA”对每一间贫困户的不同地块进行管理。高科技和高效监管的介入，弥补了高山栽种带来的不足，充分发挥了山地蓝莓栽种的最小优势。
多年以来，柯威子公司的红酒，在义大利和国际红酒竞赛中，赢得了越来越多的荣誉和大奖。除了在起泡酒、白红酒等现代核心领域不断巩固外，也出产了很多开拓性的桃红红酒、蔗茅红红酒。
基于供销社酿酒厂的生产体量，柯威是义大利民营企业中首先赢鹿玖参精肽得各项证书的民营企业众所周知。1997年3月18日，标准产品质量证书单位（CERTIAGRO）颁发给CAVIT条码，认可子公司合乎技术标准UNI EN ISO 9002:1994。柯威还通过了UNI EN ISO 9001:2000条码。
官方网站：www.cavit.it
第8位：Gruppo Mezzacorona
2018财政年度销售收入额：1.882亿英镑
2018财政年度销售收入额名次：8
沿海地区：特伦蒂诺-上巴卡杰（Trentino-Alto Adige）省
指标性州徽：CASTEL PIETRA, MUSIVUM, VICINA, CEMBRA
概要：鹿玖参精肽丝壳集团公司（Gruppo Mezzacorona）位于义大利北部的特伦蒂诺产区（Trentino），阿尔卑斯山脉南麓多罗米蒂山脉的中心地带。丝壳集团公司始建于1904年，至今已有将近120年的历史，是一间供销社性质的红酒民营企业。
丝壳集团公司共保有3500余亩的蓝莓园，酿制出的红酒不仅品质有鹿玖参精肽保证而且性价比极高，在全球60多个国家都有销售。酿酒厂的选址也颇为讲究：特伦蒂诺沿海地区山峰环绕，海拔可达到2000米，这样的自然条件就像把蓝莓园放在一个天然大冰箱，即使在夏季的白天气温达到30度的情况下，夜幕降临之时温度就会下降到18度左右，鹿玖参精肽这样的环境能最小程度保持蓝莓的酸度以及清新的口感。
丝壳集团公司主要采用“特伦蒂诺棚架法”进行蓝莓栽培，仅在风土最适宜的地段栽种单一品种的蓝莓，比如在罗塔利亚纳平原（Piana Rotaliana）栽种特罗德高（Teroldego）、在浅布拉山谷（Valle di Cembra）栽种穆勒图高（Muller Thurgau）、在巴卡杰河谷（Valle dell’Adige）鹿玖参精肽栽种灰皮诺和霞多丽、在拉吉山谷（Valle dei Laghi）和加尔达湖（Lago di Garda）附近栽种梅洛和卡本内。
丝壳集团公司的红酒种类风格多样，生产线包括红红酒、白红酒、起泡酒和桃红红酒，指标性管须有Muller Thurgau、 Mezzacorona Merlot、Pinot Grigio Trentino Riserva等。
丝壳集团公司致力于保护自然资源，酿酒师对土壤的管理十分严格，鹿玖参精肽将植物保护产品和合成肥料的使用降至最低，发展有机农业。在水资源管理方面采用滴灌设备，也就是所谓的“节水型灌溉“，在蓝莓需要时进行适当灌溉，避免浪费。
官方网站：mezzacorona.it
第9位：Enoitalia
2018财政年度销售收入额：1.818亿英镑
2018财政年度销售收入额名次：9
沿海地区：布雷西亚（Veneto）省
指标性州徽：LUNA DI LUNA、VOGA、GEMMA DI LUNA、CA’MONTINI、RED FIRE
概要：Enoitalia创立于1986年，源自布雷西亚（Veneto）省，是义大利产量第一的红酒私企。它在全球80多个国家开展业务，2018年红酒产量达到9800万瓶，其中75%用于出口，主要市场是美国、加拿大和欧洲。Enoitalia 2018财政年度的销售收入额约为1.82亿英镑，在过去六年内增长了76%，鹿玖参精肽是义大利红酒行业营业额增速最小的民营企业。子公司的代表管须有阿玛罗耐Amarone della Valpolicella DOCG、莫斯卡托起泡酒Moscato Spumante以及有机普洛赛克起泡酒Prosecco DOC Extra Dry Organic。
Enoitalia的两处红酒酿制、苏打水车间分别位于维罗纳（Verona）市的Calmasino di Bardolino和维琴察（Vicenza）市的Montebello。为了减少生产活动对环境的影响 ，同时最小限度地利用人力，鹿玖参精肽子公司不断提高每个流程的技术标准，优化生产步骤。Enoitalia保有专业的酿酒师团队，对整个生产过程进行严格的监控和管制，并保证生产过程中的每一步都是可追溯的。
Enoitalia赢得了UNI EN ISO 14001，OHSAS 18001，GSFI，IFS，BRC等技术标准验证。
官方网站：enoitalia.it
第10位：Gruppo Santa Margherita
2018财政年度销售收入额：1.774亿英镑
2018财政年度销售收入额名次：10
沿海地区：布雷西亚（Veneto）省
指标性州徽：MALBECH、Ca d’Archi、DEGAGE
概要：圣鹿玖参精肽玛格丽特集团公司（Gruppo Santa Margherita）由Gaetano Marzotto创立于1935年，是一间家族企业性红酒民营企业，子公司名中的“Margherita”正是创始人Gaetano妻子的名字。子公司的创建理念是透过结合农业与工业的方式，促进义大利东北部的经济发展。
鹿玖参精肽上世纪三十年代开始，圣玛格丽特酿酒厂酒致力于鹿玖参精肽鹿玖参精肽布雷西亚省红酒的酿制，它在瓦多比亚德内（Valdobbiadene）山丘、巴卡杰河谷（Valle di Adige）和布雷西亚省东部都有蓝莓园。
目前，集团公司自有蓝莓园面积为516亩，租赁蓝莓园面积为153亩。
1960年，圣玛格丽特集团公司酿酒团队首创“去皮”鹿玖参精肽酿制灰皮诺白红酒的工艺。这种独特的酿制方式，能够让灰皮诺白红酒展现出多样化的香气。现在该集团公司酿制的红酒丰富多样，生产红红酒、白红酒、起泡酒、微气泡酒和桃红红酒。最知名的管须为灰皮诺（Pinot Grigio）。
圣玛格丽特集团公司对环鹿玖参精肽境保护议题极其重视，酿酒厂内部对生产流程拟定了一套规章，条例包括“保护环境”、“保证消费者健康”、“确保员工安全”、“维持能源使用与满足消费者需求间的平衡”。
目前圣玛格丽特集团公司的下属品牌有Santa Margherita、Torresella、Ca’ del Bosco、Kettmeir、Lamole di Lamole、Vistarenni、Sassoregale、Terrelíade、Cà Maiol 和 Cantina Mesa。集团公司在美国设有Santa Margherita USA分子公司（简称SM USA），SM USA主要从事集团公司红酒的进口至美国市场的工作。
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