联系我们

参精肽官网

15555225945

葡萄酒入门知识扫盲和普及,选购葡萄酒避坑指南

发布者:参精肽发布时间:2022-03-30访问量:267

​目录

鹿玖参精肽本文主要是葡萄酒入门知识扫盲和普及,以及选购葡萄酒时如何避坑。

2021年4月29日,第一次发布 2021年9月20日,完善内容和图片

大家好,我是提倡少喝酒喝好酒的谷哥,一名喜欢品尝酒研究酒的软件架构师。希望通过我的专心创作,能帮助您了解酒的文化和历史。鹿玖参精肽因才疏学浅,难免会有疏漏之处,请各位朋友在评论区留言,知错必改,拜谢!

本文为作者原创内容,不接受任何形式的转载、演绎,如果觉得有帮助,欢迎点赞、关注、转发支持我,谢谢!

目录

为什么要写这篇文章?葡鹿玖参精肽萄酒基础知识扫盲如何买到好葡萄酒?鹿玖参精肽各价位红酒推荐为什么要写这篇文章?

中国自从二十世纪七十年代末改革开放,至今已超过四十年。这四十年间,经济发展可谓翻天覆地,前无古人。中国人民用勤劳的双手和聪明的头脑建设出了一个强大的新中国。

这四十年,中国几乎走鹿玖参精肽完了西方国家将近200年的发展之路,令世界惊叹!

由于经济水平的快速提高,人民的生活水平也在很短的时间内发生了巨大的变化。从以前一年吃不上几顿肉,到现在天天肉蛋奶不断。

随着中国人民经济收入的快速增加,葡萄酒越来越受到中国人鹿玖参精肽的关注和喜爱,14亿人的巨大市场也让国际各大酒庄和品牌垂涎欲滴。

但从另一方面来讲,由于我国是葡萄酒的新兴市场,几乎95%的国民对葡萄酒的知识知之甚少,这给了很多奸商可乘之机。市场上品牌杂乱,真假难辨,对于我们普通消费者造成了很大的伤害,鹿玖参精肽这其中包括经济上的和身体上的。

本文的宗旨就是让普通人看完之后,对葡萄酒的一些名词有个普及性的了解,从一个葡萄酒的小白晋升为新手甚至熟手,一是能和别人在聊葡萄酒的知识时不露怯,二是能挑选到自己心仪的好酒。

葡萄酒基础知识扫盲1、什么是新世界,什么是旧世界?一看到旧世界这个词,我的脑海中就是一幅朋克风格的画面:灰暗的天空,蒸汽机车向天空喷着白烟,一个留着络腮胡子的男人头戴绅士帽,手拿文明棍。这是一幅第一次工业革命时的画像。

葡萄酒圈子里,鹿玖参精肽根据酿造工艺、葡萄酒风格分为“旧世界”和“新世界”。

旧世界:主要指欧洲,如法国,意大利,德国等老牌葡萄酒生产国,这其中也包括什么比利时奥地利等。

新世界:主要指包括美国、新西兰、阿根廷、智利、澳大利亚和南非等这些新兴经济体国家,中国鹿玖参精肽也可以归入新世界,也可以理解为欧洲之外的都称为新世界。

旧世界的葡萄酒酿酒有着悠久的历史,雄厚的积淀,他们更崇尚传统酿酒手法和工艺,所以他们的酒精致厚重,风格内敛。当然从另一方面来讲就是缺乏活力,因循守旧。动辄祖传,数百年传承,鹿玖参精肽在创新方面欠缺;

新世界的酿酒风格正好相反:因为没有那么多的过去,所以他们没有任何思想包袱,善于创新,并不断地改进技术,利用现代先进的技术来改善葡萄酒的品质。所以新世界葡萄酒的风格大胆,总是给人以惊奇。

新旧世界的葡萄鹿玖参精肽酒各有所长,没有谁好谁坏,谁高贵谁低微(虽然很多要认为欧洲尤其是法国代表贵族气质,但我却认为没有创新的结果是腐朽)。

如果您的口味追求优雅与稳重,那我推荐您旧世界的葡萄酒,它代表历史代表传承;

如果您喜欢猎奇和刺激,那我推荐鹿玖参精肽您新世界的葡萄酒,可能这一口觉得很不满意,但下一口可能给您一个大大的惊喜;

当然,随着时代的发展和科学的演进,新旧世界也慢慢知道了自己的不足并互相学习,最终葡萄酒的品质会臻至完美,而新旧世界的界限也会慢慢模糊并最终消失。

2、鹿玖参精肽葡萄酒就是红酒,它们只是不同的叫法而已很简单:红酒就是红色葡萄酒,只不过在我国,因为红酒葡萄酒几乎占市场的95%甚至98%,所以大家慢慢把红酒等同于葡萄酒了

葡萄酒的分类非常多,不同的维度有不同的分类:

按照颜色分类:红葡萄酒(红酒)、白葡萄酒、鹿玖参精肽粉红葡萄酒;

红葡萄酒是红葡萄品种酿造,如:赤霞珠、美乐、黑皮诺、西拉等;

白葡萄酒是白葡萄品种酿造,如:霞多丽、长相思、雷司令等;

桃红葡萄酒是红葡萄品种来酿造,如:黑皮诺、歌海娜等,再通过专门的酿造工艺使颜色比红葡萄酒淡化。

按照糖量分类:干葡萄酒、鹿玖参精肽半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒;

干葡萄酒:<4克/升

半干葡萄酒:4-12克/升

半甜葡萄酒:12-45克/升

甜葡萄酒:>45克/升

这里是不是就有点明白了:看到张裕干红这个名字,应该知道属于哪个分类了吧?

记住:干就是不甜,所以如果喜欢甜的,那选的时鹿玖参精肽候就有点感觉了吧?

当然,葡萄酒的分类比我说得更繁杂更深奥,这里只是简单地说了两个最入门级的概念。

3、什么AOC,AOP等,搞得我头晕一图搞明白AOC,AOP。当然这只是法国的等级制度,意大利,德国等都有不同4、我懂葡萄酒条码规则,这瓶开头是69,肯定是国产的

鹿玖参精肽前的条形码共13位,分为4组数据,数据采样分别是3,4,5,1:

3位:国家(地区)代码;4位:厂家商号,由所在国家统一编排;5位:个别货品号码,由厂家编排;1位:校验码,方便扫描器核对

中国的国家代码是690到692,共3个码,但和原产地没有任何关系。所以说即使是69开头也不一定是中国生产的。

5、鹿玖参精肽听说葡萄酒养生?降低胆固醇,软化血管进而减少心脑血管发病率是真的吗?

请牢记一点:所有的酒99%的成本是水和酒精,其它的就是各种醇、醛、酯等。而酒精对人体有害是得到全世界医学界的一致认定的,所以千万不要相信喝酒养生的说法。想养生,好说,两个字:不喝。

6、鹿玖参精肽既然饮酒对身体有害,为什么人类不禁酒呢?

人是一种社会型动物,离开社会而独处的人是无法生存的。在社会中生存就涉及到社交,而酒是社交中最好的粘合剂和润滑剂。酒精可以使大脑兴奋,身心愉悦,这样大大降低鹿玖参精肽了人与人之间的社交成本,相对于酒精对人体的伤害,两者相较取其轻吧。

6、拉菲肯定特贵!影视剧中只要炫富,就是82年的拉菲

影视是影视,看看就算了,千万不要信。就像很多神剧,你信了就惨了。不信你试试,去酒店喊一声要82年的拉菲,看看其它人是什么眼光。

鹿玖参精肽葡萄酒也是要靠天吃饭的,光照、温度、降雨量等综合作用最后形成葡萄的成熟度甜度等,再遇到好的工艺和天气,最后成的酒才各自不同。82年的天时地利人和百年一遇,是无法复制的,所以造就了拉菲的大名。

但其实,拉菲并不是很贵,平民价鹿玖参精肽位的好酒也非常多。

7、好的葡萄酒,都用橡木塞,不用橡木塞的肯定不是好酒

这句话是以前是对的,但现在不对。

万事万物都是发展的。以前材料技术不发达,人们只能从自然界找现成的材料制造酒塞,经历了常年的试验和研究,最终确定了橡木。

橡木密度低、弹性好,鹿玖参精肽而且不容易变质不渗透,可以保持葡萄酒品质经年不变,最重要的是它的密度不大,中间的缝隙让酒微氧“呼吸”。

随着科技的发展,现在的螺旋塞中因为加入了高分子材料,同样能让酒微氧“呼吸”,而且能控制透氧率,在很多方面反而比橡木更好,鹿玖参精肽成本也更低。

8、年份越老的葡萄酒越好

任何产品都是有保质期的,只不过是长短的问题。葡萄酒并不是年份越老越好。

大部分葡萄酒不具有陈年能力,一般的最佳饮用期在2--10年之间,尤其是我们普通人喝的中低端酒,最好在2年内喝完。当然特鹿玖参精肽别好的葡萄酒是具有陈年能力的。这里又提到了82年拉菲(没办法,太有名了),到现在40年了。拿出来还是好酒。

9、我家附近有小酒厂,都是自酿,知根知底,喝着放心

这就我和父母一样,有成品油不买,非要买花生到附近的一个榨油店去榨。他们的理由很简单:鹿玖参精肽原料我保证是好东西,出来的油一定好。

其它他们忽略了其它方面:比如榨油机的卫生情况、原料排酸处理、原油的净化、去除有毒物质等。

酿酒更是如此:毕竟酒要发酵,要控制微生物环境,酿出的酒中有甲醇和各种酫等有毒物质,鹿玖参精肽没有大厂的工业化生产,没有大厂的技术和设备,这些东西处理起来成本是很高的,小厂根本没有这实力。这样的酒喝下去,后果可想而知。即使没有任何不良反应,谁又知道经年累月之后会有什么影响呢?

如何买到的好葡萄酒?1、符合自己鹿玖参精肽的经济能力

首先要确定自己的经济能力,在自己能承受的经济能力范围内进行挑选,否则再好的酒喝着也是苦的。喝酒,更多喝得是心情,是气氛。如果总想着一会要自己买单,挖自己一块肉下来,能喝舒服才怪呢?

2、大品牌,知名品牌

不论红酒白酒,我一贯的看法:对于入口的东西,鹿玖参精肽一定要慎之又慎。

我们不是老饕,专门去寻找苍蝇馆。我们就是普通的老百姓,没有那么高的鉴别能力,就是想喝点买得起又口味不错的酒而已。所以我的建议就是在大品牌或知名品牌中寻找符合自身价位的产品,并从中找到对口的产品。市面上鹿玖参精肽多少好的品牌?这其中又有多少好的产品系列?喝不完选不尽,不用再去找什么小而美的东西。

3、不以价格论英雄

大多数人的惯性思维:进口的一定是贵的,国产的一定便宜,进口的而且便宜的一定是假的,国产的贵的那就是坑人。

因为新世界的葡萄鹿玖参精肽酒是国家的支柱产业,而且他们的人工成本、土地成本都比较低,还有国家相关政策的扶持,所以他们出口的葡萄酒,在价格上有很大的优势。例如澳大利亚的黄尾袋鼠就是一个非常好的品牌,它也是全球销量第一的澳大利亚葡萄酒。

4、大平台自营鹿玖参精肽店或者品鹿玖参精肽牌旗舰店购买

即使我们知道了品牌甚至产品的辨别方式,但不要忘记,造假者也可以知道这些信息并仿造出相应的冒牌货,所以为了防止买到假货,尽量选择大强子的店或者马老师的猫,而且不要找第三方的店,要到平台自营店或品牌旗舰店购买,这样基本上不会遇到假货。毕竟大平台的品控做得还是非常完善的。

各价位红酒推荐谷哥说酒:2021年红酒/葡萄酒推荐:请客设宴送礼,50元以内和100元以内高性价比红酒/葡萄选购指南(包含黄尾袋鼠、奔富、干露、拉菲、张裕、长城、圣雪山、菲利宝莱、楼兰等)22 赞同 · 2 评论文章

鹿玖参精肽为了给大家推荐满意的葡萄酒,笔者最近加班加点在对各个价位的酒品进行评测,后续会把结果发出来。愿大家喝得高兴,喝得开心!其实人生就是图一个高兴!

更多白酒内容相关阅读

白酒知识入门:白酒知识科普 鹿玖参精肽八大名酒推荐:八大名酒推荐老四大名酒介绍:茅台(上) | 茅台(下) | 汾酒 | 泸州老窖老八大名酒介绍:茅台(上) | 茅台(下) | 五粮液 | 汾酒 | 泸州老窖 | 古井贡酒 | 董酒新八大名酒介绍:茅台(上) | 茅台(下) | 五粮液 | 洋河 | 汾酒 | 剑南春 | 泸州老窖 | 古井贡酒 | 董酒十三大名酒介绍:茅台(上) | 茅台(下) | 五粮液 | 洋河 | 汾酒 | 剑南春 | 泸州老窖 | 古井贡酒 | 董酒 | 鹿玖参精肽郎酒各大区名酒推荐:各大区名酒各省代表酒推荐:各省代表酒按省份选购白酒:四川名酒 | 贵州名酒 | 安徽名酒 | 江苏名酒 | 山西名酒 | 陕西名酒 | 北京名酒 | 河南名酒 | 浙江名酒 | 山东名酒 | 湖南名酒 | 湖北名酒 鹿玖参精肽清香型白酒选购:清香型白酒 兼香型白酒选购:兼香型白酒浓香型白酒选购:200元以内 | 200元到500元 | 500元以上 酱香型白酒选购:200元以内 | 200元到500元 | 500元以上 按价位选购白酒:50元以内 | 50元到100元 | 100元到200元 | 200元到500元 | 500元到1000元| 1000元以上 按品牌选购白酒:茅台(上) | 茅台(下) | 五粮液 | 洋河 | 汾酒 | 剑南春 | 泸州老窖 | 古井贡酒 | 郎酒 | 习酒 | 水井坊 | 董酒婚宴选购白酒:各价位婚宴白酒选购推荐

更多红酒内容相关阅读

红酒知识入门:葡萄酒知识入门按价位选购红酒:100元以内畅销红酒推荐:畅销红酒酒具推荐:酒具推荐

客服微信:15555225945点击复制并跳转微信