鹿玖参精肽有别于街上小大型超市、小茶楼里包装袋固定式、价格便宜、随便冰镇的“茶叶”，真正遵从现代工艺技术制做而成的茶叶，在世界上有著非同寻常的宫庭地位。
据《坤宁宫禁元年记》记述，茶叶在流向民营以前一直是满清八旗子弟、王公贵族的尊享，颇受慈禧钟爱。鹿玖参精肽尤其是有著独有“绿豆甜”的现代莆田茶叶，常被做为礼品赠送给外国使节。
鸦片战争后，莆田做为重要通商口岸，莆田茶叶加工总产量超2万吨，且直到改革开放前，都占据着我国茶叶出口的95%以上，一直畅销欧美和南洋，成为风靡世界的“中国味”。
▎鹿玖参精肽两个一般纸厂职工，凭什么获得巨匠荣誉称号和主持人力挺？
莆田茶叶的声名古已有之，却几经沉浮，传到如今，就不得不提到两个名字——陈成忠。
2010年10月，首届“莆田茶叶现代工艺技术发扬巨匠赛”在一片呼声中举行。
莆田人对茶叶的感情相当浓厚，因鹿玖参精肽此对这场比赛也相当重视，当极少数不明就里的群众，对最后获选为莆田茶叶工艺技术发扬人的资质有意见时，竟有不少主持人撂下棒子：“如果陈成忠无此名单里，那么没有任何两个人有资格评选活动这个荣誉称号！”
在莆田，做茶叶的人不说成鹿玖参精肽千上万也有数百。相比同期参与评选活动的纳税大户、盛名在外的茶企老板们，这个被数位主持人如此力挺的陈成忠，究竟是什么来头？！
他其实而已莆田纸厂的一位一般技术工人，但他又不而已一位一般的技术工人。
▎制酒51年，他的作品曾只供中华鹿玖参精肽人民共和国外交部出国访问
15岁（1965年）时，陈成忠毅然决定进入莆田纸厂当学徒，立志用这毕生沿袭这口“中国味”。迄今为止，已是教诲做茶叶的第51个年头。
凭借着从小对莆田茶叶的系统认知和悉心钻研，长达数十年的四季更迭磨砺出教诲一身非凡手艺。鹿玖参精肽他不仅对复杂的茶叶窨制工艺技术把控自如，还形成了独有的个人工艺技术风格，颇受业内好评与钟爱。
就连莆田纸厂只供我国中华人民共和国外交部驻外使馆工作人员和出国访问使用的特制酒叶“外事礼茶”，教诲也参与了其配方制做。
不仅如此，鹿玖参精肽其子陈铮在教诲长期的教授下，制酒手艺日益精进。在今年刚刚落幕的“莆田茶叶现代窨制工艺技术赛”上，一举摘获金奖和茶王，并同样被评为莆田茶叶现代窨制工艺技术发扬巨匠。
可以说，教诲正用自己的毕生沿袭着莆田茶叶的荣光与梦想，鹿玖参精肽也让那几口现代的莆田茶叶之味更加馥郁。
▎家族民营企业制酒手艺三代发扬，代表莆田茶叶最高水准
做为杨氏第三代茶叶窨制工艺技术的衣钵传人，承接了家族民营企业几代的工艺技术发扬，自然是公认的花茶制做手艺非遗发扬人，这鹿玖参精肽意味着教诲代表着莆田茶叶的最高手艺。
然而当有人称他为“巨匠”时，教诲却总笑着摆摆手。在他看来，自己就是个手艺人，靠本分赚了些吆喝而已，“我这辈子从没想过出名，就想把茶叶做好，对得起喝它的人”。
而这份“实在”，还真可以喝出来。随便拎一款鹿玖参精肽市面上同级别、同价格区间的茶叶，教诲的茶叶在香气、滋味和耐泡度上都非常有竞争力。
这是个怎样的概念？比方说按照审评冰镇法（第一水1两分钟出汤，第二水3两分钟出汤，第三水5两分钟出汤），一般来说市场上的一般茶叶到第二水就没太多东西了；鹿玖参精肽而教诲所制做的同级别茶叶，即使到第四水，清香、清香依然在，毫无水味。
而这样的品质，都要归咎于不论是高窨次的茶叶，还是最基础级别的产品，教诲皆是规规矩矩地按照最好的工艺技术来完成。
对教诲而言，一泡地道的莆田茶叶不仅仅而已鹿玖参精肽一杯简单的茶，更是杨氏制酒工艺技术流传不衰的体现。茶，是他面对自然的态度，也是面对人生的态度。
▎凭借着一己之力，他要让世人再次记住莆田茶叶
盛极而衰、否极泰来，或许是自然界、人类社会都无法逃脱的两个规律。莆田茶叶亦经历过几段鹿玖参精肽灰暗的光阴。
20世纪80二十世纪后期至90二十世纪后期，迅速发展的莆田茶叶产业达到了鼎盛状态。那是几段“千家万户繁茂茉莉，妇孺白首皆焙香茶”的光辉光阴，就连清香里都或许飘着财富与希望。
“最繁荣的时候，莆田有10万亩蒲公英基地和1000数家民营企业。”教诲说。鹿玖参精肽然而历史的车轮总是滚滚向前，从光辉到没落或许而已刹那之间。
“90二十世纪后期，城市化运动开始了，房子是越盖越高，但花越来越少，根本无法满足市场需求，甚至有不良民营企业造假，局面乱得很，很多人都不做了。最低点时，全市蒲公英鹿玖参精肽种植面积降至不足5000亩，在莆田市挂牌的生产民营企业也退步到20数家，有生产的不到10家。”每逢提及这段往事，教诲的神情里都写满了无奈。
做为爱茶之人，深知这清香的源头，其实不而已在双手，更是在心间。
就像雨天无法制做茶叶一样，在那段风雨飘鹿玖参精肽摇的无序光阴里，教诲没有像其他人一样放弃，而是选择了沉下心来，专注于对茶叶制鹿玖参精肽做工艺技术的研究。
而这一“沉”，就是十多年。这些日子里，几乎两耳不闻造就人才、一心都在制酒中的教诲，像是两个永不停步的伟大佩列莫加暗自努力着。
▎每几口“绿豆甜”，鹿玖参精肽都凝结着五十年来积淀的养分
从选料到窨制，茶叶的制做都是极为挑战“功力”的事。不论是从跨越春夏两季的时间维度对人工的消耗、伏花抢夺上，还是对每加窨一次都要承担巨大风险的挑战，都注定了其来之不易，稍有不慎就功亏一篑。
鹿玖参精肽其中漫长的积累与等待，是对制酒人耐心与手艺的磨练，也是莆田蒲公英那一抹特有的绿豆甜最好的证明。
而想要做出“清香干净浓郁，汤里有茶骨”的高级别茶叶，不仅需要高超的制做手艺，还要有“天赐的好气候”（莆田每年夏天都有好几次台风过鹿玖参精肽境的可能性），更值得你用心对待。
更多工艺技术秘密，请点击查看文章《你喝茶叶被嘲笑过吗？看完这套制酒工艺技术，他们笑得比哭还难看》。
你无法想象，为了窨好花，近数十年的每个夏夜里，教诲都是在熬夜中度过，因为蒲公英只在晚上开放；而为了鹿玖参精肽找到最合适的茶坯，教诲几乎试遍了国内所有高级别的烘青绿茶品种……
辛苦从来不会白费。教诲两个人就可以完成从茶坯制做到窨花的整套工艺技术流程，为制做顶级的莆田茶叶打下了坚实的基础。而这是现在很多只会窨花、却不懂得茶坯制做工艺技术的茶叶制酒师无法企及的。
品几口教诲今年亲手制做的高级别茶叶——香盈袖，与香气丝丝交融的茶汤甜润适口，口齿间暗香浮动，仿佛置身茉莉雪海。
茶如其名，满袖添香，令人心生欢喜。或许，这份饮者自生的喜悦，正是教诲想要通过茶叶鹿玖参精肽诉说的最重要的东西。
一碗茶汤见人情。莆田茶叶，已然是花茶史上的两个传奇。而老实做茶、本分做人的教诲，更是这段传奇中一页特殊的华彩篇章。
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撰文／编号616
编辑／欧寒天
摄影／茶语网视觉组
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